কিভাবে মুং শিমের পেস্ট তৈরি করবেন

কিভাবে মুং শিমের পেস্ট তৈরি করবেন

গত 10 দিনে, গ্রীষ্মের তাপ-উপশমকারী পানীয়গুলির জনপ্রিয়তা ইন্টারনেটে বাড়তে থাকে। এর মধ্যে, "মুং বিন পেস্ট" একটি traditional তিহ্যবাহী গ্রীষ্ম-উপশমকারী মিষ্টান্ন, এবং অনুসন্ধানের পরিমাণটি মাস-মাসে 120% বৃদ্ধি পেয়েছে। নিম্নলিখিতটি জনপ্রিয় বিষয়গুলি এবং ব্যবহারকারীর প্রয়োজনের উপর ভিত্তি করে মুং শিমের পেস্ট সংকলন করার জন্য একটি গাইড রয়েছে, যার মধ্যে বিশদ পদক্ষেপগুলি, ডিজিটালাইজড রেসিপি এবং প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নের উত্তরগুলি সহ উত্তরগুলি সহ।

1। গত 10 দিনে পুরো নেটওয়ার্কে মুগ শিমের পেস্ট সম্পর্কিত গরম অনুসন্ধানের ডেটা

2। ক্লাসিক মুং শিমের পেস্ট তৈরি টিউটোরিয়াল

1। বেসিক উপাদান অনুপাত (3 জনের জন্য)

2। বিস্তারিত পদক্ষেপ

প্রথম ধাপ: প্রিপ্রোসেস মুগ মটরশুটি
The মুগ মটরশুটি ধুয়ে 30 মিনিটের জন্য এগুলি হিমশীতল করুন (এগুলি দ্রুত রান্না করার মূল চাবিকাঠি)
Be শিমের গন্ধ অপসারণ করতে 10 মিনিটের জন্য ফুটন্ত জলে ভিজিয়ে রাখুন

পদক্ষেপ 2: মূল প্রক্রিয়াটি রান্না করুন
Mun উচ্চ তাপের উপর দিয়ে মং মটরশুটি + 800 মিলি জল সিদ্ধ করুন (10 মিনিট)
This এই সময়ের মধ্যে অংশগুলিতে জল যুক্ত করে 40 মিনিটের জন্য কম তাপ এবং সিদ্ধারে পরিণত করুন
Rock রক চিনি যোগ করুন এবং গলে যাওয়া পর্যন্ত নাড়ুন (এটি চিনি পরে রাখা স্বাস্থ্যকর)

তৃতীয় পদক্ষেপ: আপগ্রেডিং কৌশলগুলি স্বাদ
M মুগ মটরশুটি 1/3 নিন এবং একটি ব্লেন্ডারে পিষে নিন (টেক্সচার বাড়ানোর জন্য)
Re ফ্রিজে থাকার পরে স্বাদটি আরও ভাল হবে (সর্বোত্তম পরিবেশন তাপমাত্রা 4 ℃)

3। জনপ্রিয় উদ্ভাবনী সূত্রগুলির র‌্যাঙ্কিং

4। প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নগুলি (সম্প্রতি প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নগুলি)

প্রশ্ন 1: মুং শিমের পেস্ট কেন লাল হয়ে যায়?
এটি একটি জারণ ঘটনা। সমাধানটি হ'ল: Cooke রান্না করার জন্য একটি ক্যাসেরোল ব্যবহার করুন। Cooking রান্নার প্রক্রিয়া চলাকালীন ঘন ঘন id াকনাটি খোলার এড়িয়ে চলুন। ③ একটু লেবুর রস যোগ করুন।

প্রশ্ন 2: 30 মিনিটের মধ্যে কীভাবে দ্রুত বালি ছেড়ে দেওয়া যায়?
M মুগ মটরশুটি ধুয়ে ফেলুন, জল ফেলে দিন এবং 2 ঘন্টা স্থির করুন ② বাষ্পের জন্য একটি প্রেসার কুকার ব্যবহার করুন এবং 15 মিনিটের জন্য টিপুন ③ ভোজ্য ক্ষার 1 জি যোগ করুন (তবে এটি কিছু পুষ্টি ধ্বংস করবে)

প্রশ্ন 3: ডায়াবেটিস রোগীরা মুগ শিমের পেস্ট পান করতে পারেন?
পরামর্শ: rock রক চিনির পরিবর্তে চিনির বিকল্প ব্যবহার করুন mun

5। পুষ্টিকর ডেটা রেফারেন্স (প্রতি 100 গ্রাম)

সামাজিক প্ল্যাটফর্মগুলিতে সম্প্রতি জনপ্রিয় "রাতারাতি মুং শিমের পেস্ট" পদ্ধতি (মং মটরশুটি + জল + চিনি সরাসরি 12 ঘন্টার জন্য রেফ্রিজারেটেড) পরীক্ষা করা হয়েছে। যদিও এটি সুবিধাজনক, তবে পুষ্টিকর উত্তোলনের হার প্রচলিত পদ্ধতির মাত্র 60%। এটি সুপারিশ করা হয় যে traditional তিহ্যবাহী রান্নার পদ্ধতিটি আরও ভাল। এই গ্রীষ্মে, নিজেকে একটি বাটি রিফ্রেশ মুগ শিমের স্যুপ বানানোর চেষ্টা করুন!