কীভাবে প্রস্রাবের চিংড়ি তৈরি করবেন: ইন্টারনেটে জনপ্রিয় অনুশীলন এবং কৌশলগুলির একটি তালিকা
গত 10 দিনে, "কীভাবে উঁকি দেওয়া চিংড়ি তৈরি করবেন" বিষয়টি প্রধান সামাজিক প্ল্যাটফর্ম এবং খাদ্য ফোরামে জনপ্রিয়তায় বেড়েছে। গ্রীষ্মের গভীর রাতে নাস্তার জন্য তারকা উপাদান হিসাবে, উঁকি দেওয়া চিংড়ি এর সুস্বাদু স্বাদ এবং এটি রান্নার বিভিন্ন উপায়ের কারণে অনেক মনোযোগ আকর্ষণ করেছে। এই নিবন্ধটি আপনার জন্য সর্বাধিক জনপ্রিয় রান্নার পদ্ধতি এবং ব্যবহারিক টিপস বাছাই করতে ইন্টারনেট জুড়ে জনপ্রিয় আলোচনার একত্রিত করবে।
1। শীর্ষ 5 ইন্টারনেটে জনপ্রিয় উঁকি দেওয়া চিংড়ি রেসিপি
র্যাঙ্কিং | পদ্ধতির নাম | তাপ সূচক | মূল বৈশিষ্ট্য |
---|---|---|---|
1 | লবণ এবং মরিচ প্রস্রাবের চিংড়ি | 98.5 | বাইরের উপর ক্রিস্পি, ভিতরে কোমল, নোনতা এবং সুস্বাদু |
2 | টাইফুন শেল্টারে ভাজা উঁকি দেওয়া চিংড়ি | 92.3 | সমৃদ্ধ রসুনের স্বাদ, সোনালি এবং খাস্তা |
3 | স্টিমড প্রস্রাবের চিংড়ি | 88.7 | আসল স্বাদ, স্বাস্থ্যকর এবং কম ফ্যাট |
4 | মশলাদার পিস চিংড়ি | 85.2 | মশলাদার এবং সুস্বাদু, ক্ষুধা এবং সন্তোষজনক |
5 | পনির দিয়ে বেকড পিস চিংড়ি | 79.6 | সমৃদ্ধ দুধের স্বাদ, খাওয়ার উদ্ভাবনী উপায় |
2। সর্বাধিক জনপ্রিয় লবণ এবং মরিচ উঁকি দেওয়া চিংড়ি বিস্তারিত রেসিপি
অনেক রেসিপিগুলির মধ্যে, লবণ এবং মরিচ উঁকি দেওয়া চিংড়ি 98.5 এর জনপ্রিয়তার রেটিং সহ তালিকায় শীর্ষে রয়েছে। নেটিজেনদের দ্বারা ভোট দেওয়া সেরা অনুশীলনগুলি এখানে:
1।উপাদান প্রস্তুতি: 500 জি তাজা প্রস্রাবের চিংড়ি, 15 গ্রাম লবণ এবং গোলমরিচ গুঁড়ো, 20 গ্রাম কাঁচা রসুন, 10 জি কিড মরিচ, কাটা সবুজ পেঁয়াজের উপযুক্ত পরিমাণ
2।মূল পদক্ষেপ::
- উঁকি দেওয়া চিংড়ি ধুয়ে ফেলে এবং রান্নাঘরের কাগজ দিয়ে জল শোষণ করুন
- যখন তেলের তাপমাত্রা 180 ℃ এ পৌঁছে যায়, সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত গভীর-ভাজা (প্রায় 2 মিনিট)
- অন্য একটি পাত্রে, কাঁচা রসুন এবং মরিচকে সুগন্ধি না হওয়া পর্যন্ত সটো, ভাজা চিংড়ি যুক্ত করুন এবং দ্রুত নাড়ুন
- লবণ এবং মরিচ এবং কাটা সবুজ পেঁয়াজ ছিটিয়ে দিন, সমানভাবে নাড়ুন
3। উঁকি দেওয়া চিংড়ি কেনা এবং পরিচালনা করার জন্য ব্যবহারিক টিপস
প্রকল্প | টিপস | লক্ষণীয় বিষয় |
---|---|---|
দোকান | হার্ড, চকচকে শাঁস সহ লাইভ চিংড়ি চয়ন করুন | কালো বেলিজ দিয়ে চিংড়ি কেনা এড়িয়ে চলুন |
পরিষ্কার | 10 মিনিটের জন্য হালকা লবণের জলে ভিজিয়ে রাখুন এবং তারপরে স্ক্রাব করুন | চিংড়ি স্পাইনগুলি দ্বারা আপনার হাতগুলি স্ক্র্যাচ করা থেকে রক্ষা করার জন্য সতর্ক থাকুন |
সাথে ডিল | চিংড়ি হুইস্কার এবং ধারালো অংশগুলি ছাঁটাই | আরও সুস্বাদু জন্য চিংড়িটি হলুদ রাখুন |
সংরক্ষণ করুন | লাইভ চিংড়ি 2-3 ঘন্টা ফ্রিজে রাখা যেতে পারে | দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ জন্য উপযুক্ত নয় |
4 ... নেটিজেনদের দ্বারা উদ্ভাবনী খাওয়ার পদ্ধতিগুলি ভাগ করে নেওয়া
গত সপ্তাহে, খাদ্য ব্লগাররা উদ্ভাবনী পদ্ধতিগুলি চেষ্টা করেছেন:
1।থাই মশলাদার এবং টক উঁকি দেওয়া চিংড়ি: ফিশ সস, লেবুর রস এবং লেমনগ্রাস যুক্ত করুন, সতেজতা এবং ক্ষুধা
2।জিনশা সল্ট ডিমের কুসুম প্রস্রাবের চিংড়ি: লবণযুক্ত ডিমের কুসুম সসের সাথে লেপযুক্ত, এটির একটি মশলাদার জমিন রয়েছে এবং এটি বিশেষভাবে জনপ্রিয়।
3।এয়ার ফ্রায়ার সংস্করণ: কম তেল এবং স্বাস্থ্যকর, 12 মিনিটের জন্য 180 এ বেক করুন, যারা ওজন হ্রাস করতে চান তাদের জন্য উপযুক্ত
5। রান্না সম্পর্কে প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নের উত্তর
প্রশ্ন: আমার প্রস্রাবের চিংড়ি কেন তিক্ত স্বাদ দেয়?
উত্তর: এটি চিংড়ি হলুদ লুণ্ঠন বা ভাজা সময় খুব দীর্ঘ হওয়ার কারণে হতে পারে।
প্রশ্ন: কীভাবে চিংড়ি মাংসকে আরও সুস্বাদু করা যায়?
উত্তর: সিজনিংগুলির প্রবেশের সুবিধার্থে চিংড়িটির পিছনে একটি চেরা কাটানোর পরামর্শ দেওয়া হয়।
প্রশ্ন: আমি কি হিমশীতল উঁকি দেওয়া চিংড়ি তৈরি করতে পারি?
উত্তর: হ্যাঁ, তবে স্বাদটি কিছুটা খারাপ হবে। গলানোর পরে জল পুরোপুরি জল নিষ্কাশন করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
উপসংহার:
গ্রীষ্মে গভীর রাতে নাস্তা সংস্কৃতির উত্থানের সাথে সাথে উঁকি দেওয়া চিংড়ি অনুশীলন উদ্ভাবন অব্যাহত রাখে। এটি traditional তিহ্যবাহী লবণ এবং মরিচ বা এটি খাওয়ার সৃজনশীল উপায়, উত্তাপ এবং সিজনিংকে আয়ত্ত করা মূল বিষয়। আপনার ব্যক্তিগত স্বাদের জন্য উপযুক্ত পদ্ধতিটি চয়ন করার এবং এই গ্রীষ্মের স্বাদ উপভোগ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। গত সপ্তাহে, সম্পর্কিত বিষয়গুলি ডুয়িন, জিয়াওহংশু এবং অন্যান্য প্ল্যাটফর্মগুলিতে 50 মিলিয়নেরও বেশি বার বাজানো হয়েছে, যা এর জনপ্রিয়তা দেখায়।
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন