ইউরেমিয়া আক্রান্ত লোকেরা কী খেতে পারে? • Hot গরম বিষয়গুলির সাথে মিলিত বিজ্ঞানী ডায়েটারি গাইডলাইন
সম্প্রতি, ইউরেমিয়া রোগীদের ডায়েটারি ম্যানেজমেন্ট সামাজিক প্ল্যাটফর্মগুলিতে অন্যতম উত্তপ্ত বিষয় হয়ে দাঁড়িয়েছে। স্বাস্থ্য সচেতনতার উন্নতির সাথে সাথে আরও বেশি সংখ্যক রোগী এবং পরিবারের সদস্যরা বৈজ্ঞানিক ডায়েটের মাধ্যমে কীভাবে জীবনযাত্রার মান উন্নত করতে পারেন সেদিকে মনোযোগ দিচ্ছেন। এই নিবন্ধটি ইউরেমিয়া রোগীদের জন্য বিস্তারিত ডায়েটরি পরামর্শ দেওয়ার জন্য গত 10 দিনে পুরো ইন্টারনেট থেকে জনপ্রিয় স্বাস্থ্য তথ্য একত্রিত করবে।
1। ইউরেমিক ডায়েটের মূল নীতিগুলি
পর্যাপ্ত ক্যালোরি নিশ্চিত করার সময় ইউরেমিয়া রোগীদের প্রোটিন, সোডিয়াম, পটাসিয়াম এবং ফসফরাস গ্রহণের কঠোরভাবে নিয়ন্ত্রণ করতে হবে। এখানে সম্প্রতি চিকিত্সা বিশেষজ্ঞদের দ্বারা হাইলাইট করা তিনটি মূল পয়েন্ট রয়েছে:
পুষ্টি | প্রস্তাবিত দৈনিক পরিমাণ | খাদ্য উত্স |
---|---|---|
উচ্চ মানের প্রোটিন | 0.6-0.8g/কেজি শরীরের ওজন | ডিমের সাদা, মাছ, পাতলা মাংস |
পটাসিয়াম | <2000 এমজি | কলা, আলু এবং কমলা এড়িয়ে চলুন |
ফসফরাস | 800-1000 এমজি | প্রক্রিয়াজাত খাবার এবং কার্বনেটেড পানীয় এড়িয়ে চলুন |
2। উত্তপ্ত অনুসন্ধান করা উপাদানগুলির র্যাঙ্কিং (গত 10 দিনের ডেটা)
স্বাস্থ্য অ্যাপ্লিকেশন অনুসন্ধানের ডেটা অনুসারে, নিম্নলিখিত উপাদানগুলি তাদের পুষ্টির উপযুক্ততার কারণে ফোকাস হয়ে উঠেছে:
র্যাঙ্কিং | উপাদান | সুপারিশের কারণ | হট অনুসন্ধান সূচক |
---|---|---|---|
1 | ইয়াম | কম পটাসিয়াম এবং ফসফরাস, শ্লেষ্মা প্রোটিন সমৃদ্ধ | ★★★ ☆ |
2 | শীতকালীন তরমুজ | ডিউরেসিস এবং ফোলাভাব, জলের সামগ্রী 96% এ পৌঁছেছে | ★★★ |
3 | লোটাস রুট পাউডার | প্রধান খাবার প্রতিস্থাপন করে এবং হজম করা সহজ | ★★ ☆ |
4 | গম স্টার্চ | খুব কম প্রোটিন প্রধান খাবার | ★★ |
3। বিতর্কিত খাবারের বিশ্লেষণ
সম্প্রতি, "সয়া পণ্যগুলি ইউরেমিক রোগীদের জন্য উপযুক্ত কিনা" নিয়ে আলোচনার পরিমাণ 120%বৃদ্ধি পেয়েছে। বিশেষজ্ঞরা সুপারিশ:
খাবার | প্রচলিত জ্ঞান | সর্বশেষ গবেষণা | পরামর্শ |
---|---|---|---|
তোফু | উদ্ভিদ প্রোটিন খারাপ | সংযম নিরাপদ | সপ্তাহে 1-2 বার, প্রতিবার 50g |
সয়া দুধ | সম্পূর্ণ নিষিদ্ধ | মদ্যপানের জন্য মিশ্রিত করা যেতে পারে | প্রতিদিন ≤100 মিলি (চিনি মুক্ত) |
4। ওয়ানডে রেসিপি সুপারিশ (ডুয়িনের জনপ্রিয় সংস্করণের উন্নত সংস্করণ)
খাবার | মেনু | পুষ্টির রচনা |
---|---|---|
প্রাতঃরাশ | গম স্টার্চ কেক + ডিম সাদা | প্রোটিন 7 জি, ফসফরাস 60mg |
দুপুরের খাবার | শীতকালীন তরমুজ ব্রাইজড শুয়োরের মাংসের টুকরো + ভাত | প্রোটিন 15 গ্রাম, পটাসিয়াম 300mg |
অতিরিক্ত খাবার | বাড়িতে তৈরি কম পটাসিয়াম ফল জেলি | ক্যালোরি 150kcal |
রাতের খাবার | বাষ্পযুক্ত মাছ + ভাজা ইয়াম | 20 জি প্রোটিন, 200 মিলিগ্রাম ফসফরাস |
5। বিশেষ অনুস্মারক
1। দয়া করে সম্প্রতি জনপ্রিয় "লো-সোডিয়াম সয়া সস" এর পুষ্টির লেবেলে মনোযোগ দিন। কিছু পণ্যতে অতিরিক্ত পটাসিয়াম সামগ্রী থাকে।
2। ইন্টারনেট সেলিব্রিটি খাবার রিপ্লেসমেন্ট পাউডারে লুকানো ফসফরাস অ্যাডিটিভস থাকতে পারে। কেনার আগে দয়া করে একজন চিকিত্সকের সাথে পরামর্শ করুন।
3। আপনি ওয়েইবোর সুপার চ্যাট #ডায়ালাইসিস ডায়েট ডায়েরিতে রোগীদের আসল ভাগ করে নেওয়ার বিষয়টি উল্লেখ করতে পারেন।
দ্রষ্টব্য: নির্দিষ্ট ডায়েট প্ল্যানটি পৃথক পরীক্ষাগার পরীক্ষার ফলাফলের উপর ভিত্তি করে গতিশীলভাবে সামঞ্জস্য করা দরকার (যেমন রক্তের পটাসিয়াম এবং রক্ত ফসফরাস মান)। প্রতি 3 মাসে পুষ্টির মূল্যায়ন করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এই নিবন্ধের ডেটাগুলি ডিঙ্গেক্সিয়াং ডাক্তার, জিহু মেডিকেল টপিকস এবং মিতুয়ান মাইকাইয়ের 2023 স্বাস্থ্য খাদ্য প্রতিবেদন থেকে সংশ্লেষিত হয়েছে।
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন