কীভাবে তৈরি করবেন সুস্বাদু কালো জেলি
গত 10 দিনে, ইন্টারনেট জুড়ে গ্রীষ্মের সুস্বাদু খাবার নিয়ে আলোচনা অব্যাহত রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছেকালো জেলিএটি একটি আলোচিত বিষয় হয়ে উঠেছে কারণ এটি তৈরি করা সহজ এবং একটি সতেজ স্বাদ রয়েছে। এই নিবন্ধটি আপনাকে উত্পাদন পদ্ধতি, কালো জেলি খাওয়ার সৃজনশীল উপায় এবং ইন্টারনেট জুড়ে আলোচিত বিষয়গুলির উপর ভিত্তি করে সম্পর্কিত ডেটাগুলির একটি বিশদ পরিচিতি দেবে।
1. সমগ্র নেটওয়ার্ক জুড়ে আলোচিত বিষয়গুলির পরিসংখ্যান (গত 10 দিন)
প্ল্যাটফর্ম | সম্পর্কিত বিষয়ের পরিমাণ | সর্বোচ্চ তাপ মান |
---|---|---|
ওয়েইবো | 128,000 | 25.6 মিলিয়ন |
টিক টোক | ৮৫,০০০ | 18.3 মিলিয়ন |
ছোট লাল বই | 62,000 | 9.8 মিলিয়ন |
2. কালো জেলির মৌলিক সংস্করণ কিভাবে তৈরি করবেন
1.উপাদান প্রস্তুতি(2-3 জনকে পরিবেশন করে):
উপাদান | ডোজ |
---|---|
কালো জেলি | 50 গ্রাম |
পরিষ্কার জল | 1000 মিলি |
সাদা চিনি | 30 গ্রাম |
2.উত্পাদন পদক্ষেপ:
① একটি পাত্রে কালো জেলি পাউডার ঢালুন, একটি পেস্ট তৈরি করতে 100 মিলি ঠান্ডা সেদ্ধ জল যোগ করুন
② অবশিষ্ট 900ml জল ফুটানোর পরে, প্রস্তুত জেলি পেস্ট ঢেলে দিন
③ রান্না করার সময় নাড়ুন, এটি আবার ফুটে যাওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন এবং তারপর আঁচ বন্ধ করুন
④ একটি পাত্রে ঢেলে দিন এবং প্রাকৃতিকভাবে ঠান্ডা ও শক্ত হতে দিন (প্রায় 2 ঘন্টা)
⑤ টুকরো টুকরো করে কেটে পরিবেশন করতে চিনির পানি বা মধু যোগ করুন।
3. ইন্টারনেটে খাওয়ার শীর্ষ 5টি জনপ্রিয় সৃজনশীল উপায়
র্যাঙ্কিং | খাওয়ার সৃজনশীল উপায় | তাপ সূচক |
---|---|---|
1 | নারকেল দুধের কালো জেলি | 985,000 |
2 | ফল কালো জেলি | 872,000 |
3 | দুধ চা কালো জেলি | 768,000 |
4 | ব্রাউন সুগার আদা কালো জেলি | 654,000 |
5 | ম্যাচা কালো জেলি | 531,000 |
4. পেশাদার শেফ থেকে টিপস
1.স্বাদ নিয়ন্ত্রণ: আপনি একটি বসন্ত জমিন চান, 30 সেকেন্ড দ্বারা রান্নার সময় প্রসারিত; আপনি যদি একটি টেন্ডার টেক্সচার চান, 10% দ্বারা ময়দার পরিমাণ কমিয়ে দিন।
2.দৃঢ়ীকরণ গতি: ঘনীভূত হওয়ার সময়কে প্রায় 1 ঘন্টা কমাতে এটিকে ফ্রিজে রাখুন
3.স্বাদ বৃদ্ধি: সুগন্ধ বাড়াতে রান্না করার সময় সামান্য ওসমানথাস বা পুদিনা পাতা যোগ করুন।
5. পুষ্টি তথ্য তুলনা
পুষ্টি তথ্য | প্রতি 100 গ্রাম সামগ্রী | দৈনিক অনুপাত |
---|---|---|
তাপ | 35 কিলোক্যালরি | 2% |
কার্বোহাইড্রেট | 8.2 গ্রাম | 3% |
প্রোটিন | 0.3 গ্রাম | 0.5% |
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1.5 গ্রাম | ৬% |
6. প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
1.কেন আমার কালো জেলি শক্ত হয় না?- এটা হতে পারে যে পাউডার এবং পানির অনুপাত ভুল বা ফুটন্ত সময় অপর্যাপ্ত।
2.কতক্ষণ রাখা যাবে?- রেফ্রিজারেটেড স্টোরেজ 3 দিনের বেশি না করার পরামর্শ দেওয়া হয়
3.গর্ভবতী মহিলারা এটি খেতে পারেন?- পরিমিত খাওয়া ঠিক আছে, তবে কম বরফ যোগ করার পরামর্শ দেওয়া হয়
7. ইন্টারনেটে জনপ্রিয় কালো জেলির দোকানের জন্য সুপারিশ
শহর | দোকানের নাম | বৈশিষ্ট্য |
---|---|---|
গুয়াংজু | জেলি দিয়ে শিশি | পৈতৃক গোপন রেসিপি |
চেংদু | শীতল গ্রীষ্ম | মশলাদার জেলি সংমিশ্রণ |
সাংহাই | ব্রাউন সুগারের গল্প | উদ্ভাবনী আণবিক গ্যাস্ট্রোনমি |
কালো জেলি, গ্রীষ্মের তাপ উপশম করার জন্য একটি পবিত্র পণ্য হিসাবে, ঐতিহ্যগত এবং ফ্যাশনেবল উভয়ই। উপরের তথ্য এবং টিপস দিয়ে, আমি বিশ্বাস করি আপনি সুস্বাদু কালো জেলি তৈরি করতে সক্ষম হবেন। আসুন এবং এটি চেষ্টা করুন!
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন